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  吃得好,功課棒?
  小心牛奶的營養「見光死
 

專題區

  《免疫篇》∼
  均衡營養,維持免疫力
 
  《過敏篇》∼
  過敏體質伴一生?
  《問題篇》∼
  孩子偏食怎麼辦?
  《水果補身篇》∼
  「果」真奇妙—吃水果
 的學問

飲食營養發展里程碑
  0歲寶寶
  1-3歲寶寶
  4-6歲寶寶
健康家族主題區

 
 
胖國王…【運動與體能】
  瘦皇后…【飲食與營養】
 
眼鏡公主…【視力保健】
  蛀牙王子…【牙齒保健】

《0歲寶寶》

奶類是出生第一年的主食:
 * 新生兒的消化系統尚未發育完全,所以只能吸收容易消化的食物,而母奶或嬰兒配方奶就是  最好的選擇。
 * 四到十二個月之間,雖然需要藉由其他食物補充營養,但奶類仍是取得熱量的主要來源。
 * 七個月大後,一天攝取的總奶量可以慢慢減少,並開始練習吃稠狀或小顆粒的固體食物。

喝母奶對寶寶的好處:
 * 母體產後2-3天內分泌的初乳,可以增強寶寶的抵抗力,還能防止嚴重的下痢。
 * 母奶的營養價值高,最適合寶寶消化吸收。
 * 母乳成分中的低過敏性特質,有益減少過敏的發生率。
 * 透過肌膚的親密接觸,增進親子間的親密感。

副食品的添加原則:
 * 四到六個月時,開始循序漸進為寶寶添加副食品,以提供成長所需更豐富的營養。
 * 餵食副食品必須遵守以下原則:(1)一次只吃一種新的食物、(2)烹調時不該添加任何調味料、
  (3)由少量(1茶匙)開始試吃,避免食物過敏的情況發生。
 * 副食品種類要多樣,除了提供均衡營養外,還能讓寶寶熟悉不同的食物味道,以免將來偏食
   。
 * 一歲前,不要讓寶寶吃蜂蜜:如果有過敏家族史,更要避免過早餵食蛋類食品。

嬰兒期的飲食需求:
 * 出生至三個月的階段,可由下列兩項指標,判定寶寶是否攝取足量奶水-
   1.出生後兩週的體重仍比出生時輕,而且每個月體重增加少於五百公克。
   2.一天尿尿少於六次,尿液呈深黃色且味道重。
 * 完全喝母乳的寶寶,出生前兩週的生長狀況可能會比較差,這是因為母乳分泌量尚未穩定的
   緣故,大約一個月後就會恢復正常的成長速度。
 * 母乳分泌量與寶寶需求間會達到自然的平衡,所以喝母乳的寶寶比較不用擔心進食量不足。
 * 讓寶寶多喝白開水,不要以含糖飲料、加工果汁代替水。
 * 對照兒童健康手冊內「台灣地區六歲前男女生的生長曲線圖」。如果寶寶的發育狀況低於參
   考曲線範圍(低於3%),或是生長的速度(百分比)明顯下降,就可能有發育遲緩的現象,
   最好請醫生作進一步的檢查。

其他年齡層的飲食營養發展里程碑:

1-3歲孩子
4-6歲孩子


※ 本文摘錄自:學前教育月刊-兒童發展0∼6歲